学院设立 25 门主干课程，聘任主干课程首席教师 23 名 ，主讲教师 52 名 。制定主干课程发展规划，修订课程教学大纲；加强主干课程教师队伍建设、教材建设（包括文字、电子教材）规划；试行双语教学，促进教学方法和教学手段的改革；加强教学研究，不断总结积累经验，力争使主干课程在教学理念、队伍建设、教学方法和手段的改革及教育创新等方面起到示范作用，并力争培育成为国家级、省部级精品课程。

《鱼雷技术基础》被评为 2003 年首批国家级精品课程
《水雷兵器基础》、《声学基础》《噪声与振动控制》被评为陕西省精品课程